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■おまかせ焼鳥5本セット
1,900円
ソバヤノニカイの焼鳥はワインに相性の良い特製ソースで仕上げます。 ソースには様々な食材を使用しますので、アレルギー等はお申し出ください。
■おまかせ3本セット
1,170円
他の料理も色々食べたい 2軒目だけどおいしい焼鳥とワインを楽しみたい その時のワインに合わせて部位とソースをチョイスして提供します 使用する鶏肉は鮮度抜群の朝〆鶏です 絶妙な焼き加減とそこに合わせるソース、そしてお手元のワインとのマリアージュをお楽しみください ※ソースには様々な食材を使用しますので、アレルギー等はお申し出ください
■野菜ソムリエ荒川あやこさん監修 炭焼き野菜の盛り合わせ
1,600円〜
野菜の目利きのプロが、日本全国から厳選した旬の野菜の力強い味わいをストレートに堪能出来るひと皿です。 今、最も食べごろの野菜をど直球に味わえる。 ※本日の内容は別紙にてご案内しております。
※金額表記は消費税込になります。
■ブラータチーズのカプレーゼ
1,500円
■有機ルッコラとペコリーノチーズのサラダ
980円
■フランス産 生ハム
1,600円
■本日のチーズ 各種
500円〜
■オリーブのドライトマトマリネ
550円
■トロリと焼いたスカモルツァチーズ
900円
■アーモンドミルクのパンナコッタ
680円
■土鍋炊き トリュフの炊き込みご飯
3,800円
約2人前(1合)です +￥300で味変用のウニじょうゆが付きます ※仕上がりまで30分ほど頂戴します
■白ワイン
・グラスワイン800円台〜 ※ボトルワインはメニューに表記のない物もございます ◆ラヴィス・・・￥4,300 (シャルドネ/イタリア、トレンティーノ) ◆ムーラン・ド・がサック・・・￥4,800 (ヴィオニエ/フランス、ランドック) ◆フェウド・ディシーサ・・・￥5,300 (フィアーノ/イタリア、シチリア) ◆リーフレ・・・￥5,800 (ピノ・ブラン/フランス、アルザス) ◆トゥーレーヌ・シュノンソー・・・￥6,300 (ソーヴィニヨン・ブラン/フランス、ロワール) ◆アニマ・メア ・・・￥6,900 (ミュスカデ/フランス、ロワール) ◆ヴィラ・ヒュースゲン・・・￥6,800 (リースニング/ドイツ、モーセル) ◆シャブリ・・・￥7,300 (シャルドネ/フランス、シャブリ) ◆サヴニエール・・・￥8,800 (シュナン・ブラン/フランス、ロワール) ◆あさつゆ・・・￥12,800 (ソーヴィニヨンブラン/アメリカ、ナパ) ◆シャサーニュモンラッシェ・レ・ヴェルジュ・・・￥19,800 (シャルドネ/フランス、ブルゴーニュ)
■赤ワイン
・グラスワイン800円台〜 ・ボトル ※ボトルワインはメニューに表記のない物もございます ◆ドルチェット ダックイ・・・￥4.300 (ドルチェット/イタリア、ピエモンテ) ◆プーレ・・・￥4,800 (シラー/フランス、ローヌ) ◆マルジョリエール・・・￥5,300 (マルベック、メルロー/フランス、カオール) ◆エトナ・ロッソ・・・￥5,800 (ネレッロ・マスカレーゼ主体/イタリア、シチリア) ◆コート・ブルギニヨン・・・￥5,800 (ガメイ主体/フランス、ボジョレー) ◆ボルドー・スぺリュール・・・￥6,300 (メルロー主体/フランス、サンテミリオン) ◆ブルゴーニュ・ピノノワール・・・￥7,800 (ピノ・ノワール/フランス、ブルゴーニュ) ◆サンジョセフ420ニュイ・・・￥9,800 (シラー/フランス、ローヌ） ◆紫鈴 RINDO・・・￥17,800 (カベルネソーヴィニヨン主体/アメリカ、ナパ) ◆ジュヴレシャンベルタン オストレア・・・￥23,800 (ピノノワール/フランス、ブルゴーニュ) ◆サンテミリオン・グランクリュ リンソランス・・・￥29,800 (メルロー/フランス、ボルドー）
■徳島のクラフトビール
◆カミカツラガー ◆カミカツIPA
■ソフトドリンク
480円
◆コカコーラ ◆ゼロ・コーラ ◆ジンジャーエール ◆烏龍茶
■ソバヤノニカイコース
5,500円
炭火焼きを中心に お店のオススメをギュッとまとめた全12品 締めは名物トリュフの炊き込みご飯で大満足
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