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■おまかせ焼鳥5本セット
1,800円
ソバヤノニカイの焼鳥はワインに相性の良い特製ソースで仕上げます。 ソースには様々な食材を使用しますので、アレルギー等はお申し出ください。
■おまかせ3本セット
1,140円
他の料理も色々食べたい 2軒目だけどおいしい焼鳥とワインを楽しみたい その時のワインに合わせて部位とソースをチョイスして提供します 使用する鶏肉は鮮度抜群の朝〆鶏です 絶妙な焼き加減とそこに合わせるソース、そしてお手元のワインとのマリアージュをお楽しみください ※ソースには様々な食材を使用しますので、アレルギー等はお申し出ください
■徳島直送！炭焼き野菜の盛り合わせ
徳島県より直送された鮮度抜群の旬の野菜を炭火の高火力で一気に焼き上げます。 野菜が持つ本来の味をお楽しみ下さい。 ※野菜の内容、お値段は変更する事があります。 ※野菜焼きは単品でもご用意しております。 ◆徳島県産 緑ナス・・・￥500 ◆徳島県産 しいたけ・・・￥500 ◆徳島県産 なると金時・・・￥500 ◆徳島県産 万願寺とうがらし・・・￥600
■北海道産 鯖の炭火焼きとたっぷりハーブ
980円
■徳島県産 ブランド豚のソーセージ
■オーストリア産 ラムチョップ
1,300円
厳選素材をシンプルに炭火焼きで。素材本来の味をお楽しみ頂けます。
※金額表記は消費税込になります。
■イタリア産 水牛のモツァレラチーズのカプレーゼ
■ルッコラとパルミジャーノチーズのサラダ
■イタリア産 生ハム2種盛り
■本日のチーズ 各種
500円〜
■オリーブのドライトマトマリネ
500円
■ピクルス 2種
■トロリと焼いたスカモルツァチーズ
880円
■アーモンドミルクのパンナコタ
600円
■土鍋炊き トリュフの炊き込みご飯
3,280円
約2人前(1合)です +￥300で味変用のウニじょうゆが付きます ※仕上がりまで30分ほど頂戴します
■白
・グラスワインは常時4種類以上、800円台より ※ボトルワインはメニューに表記のない物もございます ◆ラヴィス・・・￥4,300 (シャルドネ/イタリア、トレンティーノ) ◆ムーラン・ド・がサック・・・￥4,800 (ヴィオニエ/フランス、ランドック) ◆フェウド・ディシーサ・・・￥5,300 (フィアーノ/イタリア、シチリア) ◆リーフレ・・・￥5,800 (ピノ・ブラン/フランス、アルザス) ◆トゥーレーヌ・シュノンソー・・・￥6,300 (ソーヴィニヨン・ブラン/フランス、ロワール) ◆アニマ・メア ・・・￥6,900 (ミュスカデ/フランス、ロワール) ◆ヴィラ・ヒュースゲン・・・￥6,800 (リースニング/ドイツ、モーセル) ◆シャブリ・・・￥7,300 (シャルドネ/フランス、シャブリ) ◆サヴニエール・・・￥8,800 (シュナン・ブラン/フランス、ロワール) ◆あさつゆ・・・￥12,800 (ソーヴィニヨンブラン/アメリカ、ナパ) ◆シャサーニュモンラッシェ・レ・ヴェルジュ・・・￥19,800 (シャルドネ/フランス、ブルゴーニュ)
■赤
・グラスワインは常時4種類以上800円台より ・ボトル ※ボトルワインはメニューに表記のない物もございます ◆ドルチェット ダックイ・・・￥4.300 (ドルチェット/イタリア、ピエモンテ) ◆プーレ・・・￥4,800 (シラー/フランス、ローヌ) ◆マリジョリエール・・・￥5,300 (マルベック、メルロー/フランス、カオール) ◆エトナ・ロッソ・・・￥5,800 (ネレッロ・マスカレーゼ主体/イタリア、シチリア) ◆コート・ブルギニヨン・・・￥5,800 (ガメイ主体/フランス、ボジョレー) ◆ボルドー・スぺリュール・・・￥6,300 (メルロー主体/フランス、サンテミリオン) ◆ブルゴーニュ・ピノノワール・・・￥7,800 (ピノ・ノワール/フランス、ブルゴーニュ) ◆サンジョセフ420ニュイ・・・￥9,800 (シラー/フランス、ローヌ） ◆紫鈴 RINDO・・・￥17,800 (カベルネソーヴィニヨン主体/アメリカ、ナパ) ◆ジュヴレシャンベルタン オストレア・・・￥23,800 (ピノノワール/フランス、ブルゴーニュ) ◆サンテミリオン・グランクリュ リンソランス・・・￥29,800 (メルロー/フランス、ボルドー）
■徳島のクラフトビール
◆カミカツラガー ◆カミカツIPA
■ソフトドリンク
480円
◆コカコーラ ◆ゼロ・コーラ ◆ジンジャーエール ◆烏龍茶
■ソバヤノニカイコース
5,280円
炭火焼きを中心に お店のオススメをギュッとまとめた全12品 締めは名物トリュフの炊き込みご飯で大満足
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